Alkohol-, serveringstillstånd
Här kan du som vill sälja eller servera alkohol läsa mer om tillståndsfrågor och serveringsbestämmelser.
Hos kommunen ansöker man om
- Stadigvarande serveringstillstånd till allmänheten
- Stadigvarande serveringstillstånd till slutet sällskap
- Tillfälligt serveringstillstånd till allmänheten.
- Tillfälligt serveringstillstånd till slutna sällskap
- Cateringtillstånd till slutna sällskap
Till kommunen ska man anmäla
- Försäljning av öl II.
- Servering av öl II.
Alkoholservering
Servering av spritdrycker, vin, starköl och annan jäst alkoholdryck får bara göras av dig som har serveringstillstånd. Kommunens alkoholhandläggare handlägger din ansökan enligt reglerna i alkohollagen och kommunens riktlinjer.
Kommun och polis utövar tillsyn över de verksamheter som beviljats serveringstillstånd. Beslut om eventuella påföljder vid missförhållanden tas av miljö-, bygg- och räddningsnämnden. Kommunens handläggare ansvarar också för registrering och tillsyn av folkölsförsäljning. Den som säljer eller serverar folköl ska anmäla detta till miljö-, bygg- och räddningsnämnden.
Alkohollagen är en social skyddslagstiftning
Alkohollagen är en social skyddslag med syfte att begränsa alkoholens negativa skadeverkningar. Alkoholpolitiska hänsyn har företräde framför näringspolitiska. Servering av alkoholdrycker ska ske enligt reglerna i alkohollagen, föreskrifter och kommunens riktlinjer.
Vem kan få serveringstillstånd?
Den som söker serveringstillstånd ska bland annat vara lämplig utifrån personliga och ekonomiska förhållanden samt omständigheter i övrigt. Sökanden ska ha kunskap om alkohollagen och kunna visa detta genom godkänt kunskapsprov. Restaurangen ska vara säker ur brandsynpunkt, ha tillräckligt många sittplatser och vara överblickbar. Restaurangen ska ha ett eget kök och erbjuda en varierad meny. Vid tillfällig alkoholservering är kraven på lokal och matutbud något lägre. Din ansökan kan avslås av alkoholpolitiska skäl även om övriga krav är uppfyllda.
Begreppet servering innebär servering av både mat och dryck. Vid servering till allmänheten ska lagad mat kunna serveras under hela den tid som alkoholdrycker serveras. På sen kvällstid kan det dock räcka med ett par lagade rätter.
Ansökningsblankett finner du längst ner här på denna sidan.
Handläggningstiden för ett tillstånd för servering av alkoholdrycker till allmänheten är sex veckor efter att ansökan är komplett. En ansökan om tillfälligt tillstånd till slutet sällskap skall inges senast tio dagar innan tillställningen ska äga rum.
Avgift
Kommunen tar ut en avgift för handläggning av ansökningar om serveringstillstånd och för tillsynen. Ansökningsavgiften betalas in på kommunens Bankgiro 443-7992. Märk inbetalningen med ”Serveringstillstånd” samt avsändare. Ansökan behandlas först när avgiften är betald.
Anmäl förändringar i serveringstillstånd
Du som redan har ett serveringstillstånd ska anmäla förändringar till tillståndsmyndigheten.
Mer information
Tjänst | Kostnad |
|---|---|
Folköl | |
Anmälan om handel med eller servering av folköl | 1 000 kr |
Alkohol | |
Ansökan om stadigvarande tillstånd | 10 000 kr |
Ansökan om stadigvarande tillstånd då ansökan inkommer inom 3 månader efter avslagsbeslut som grundar sig på underkänt kunskapsprov | 5 000 kr |
Ansökan om ändring av stadigvarande tillstånd | 4 000 kr |
Prövning av ägarförändring | 2 000 kr |
Ansökan om tillfällig ändring i innevarande tillstånd, upp till 4 sammanhängande dagar | 1 000 kr |
Ansökan om gemensam serveringsyta för stadigvarande tillstånd per sökande. | 3 000 kr |
Ansökan om tillfälliga tillstånd till allmänheten | 6 000 kr |
Ansökan om tillfälliga tillstånd till allmänheten (innehavare av serveringstillstånd i kommunen) | 4 000 kr |
Ansökan om tillfälligt tillstånd till slutet sällskap vid första ansökningstillfället. | 1 000 kr |
För upprepade ansökningstillfällen under kommande 12 månader | 300 kr |
Prövning av ny lokal vid catering | 300 kr |
Ansökan om tillfälligt tillstånd gemensam serveringsyta per sökande | 2 000 kr |
Kostnad för kunskapsprov ingår i ansökningsavgiften i de fall kunskapsprov är ett krav för tillståndet. Ovanstående avgifter tas ut i förskott och återbetalas inte vid avslag på ansökan. | |
Avgifterna för anmälan och prövning folköl och alkohol är fastställda av kommunfullmäktige
2019-06-17 § 71
Tjänst | Kostnad |
|---|---|
Anmälningspliktig handel med eller servering av folköl. Kostnaden gäller för varje försäljnings- eller serveringsställe. | 1 500 kr |
Avgifterna för tillsyn folköl är fastställda av kommunfullmäktige 2019-06-17 § 71
Avgiftsklass årsomsättning, kr | Kostnad |
|---|---|
Alkohol | |
Tillståndspliktig verksamhet med servering av alkohol. Den årliga tillsynsavgiften består av en fast avgift och en rörlig tillsynsavgift som är baserad på serveringsställets årliga redovisade alkoholomsättning av alkoholdrycker för innehavare av stadigvarande tillstånd. | 2 000 kr |
Avgiftsklass Årsomsättning, kr | Avgift per år |
0 - 50 000 kr | 500 kr |
50 001 - 200 000 kr | 2 000 kr |
200 001 - 400 000 kr | 4 000 kr |
400 001 - 600 000 kr | 6 000 kr |
600 001 - 800 000 kr | 8 000 kr |
800 001 - 1 000 000 kr | 10 000 kr |
1 000 001 - uppåt | 12 000 kr |
Den fasta tillsynsavgiften avser stadigvarande serveringstillstånd året runt eller årligen under viss tidsperiod till allmänheten, slutet sällskap och cateringtillstånd. Den rörliga tillsynsavgiften avser stadigvarande serveringstillstånd året runt eller årligen under viss tidsperiod till allmänheten, slutet sällskap och cateringtillstånd. | |
Avgifterna för tillsyn alkohol är fastställda av kommunfullmäktige 2019-06-17 § 71
Produktgrupper | Årlig tillsynsavgift |
|---|---|
Tillståndspliktig försäljning tobaksvaror + ytterligare produktgrupp | 5 000 kr + 1 000 kr för ytterligare produktgrupp |
Flera produktgrupper (ej tillståndspliktig försäljning tobaksvaror) | 1 500 kr + 1 000 kr |
Kombinationsavgifterna är fastställda av kommunfullmäktige 2019-06-17 § 71
Enhet
- Miljö- och byggkontoret
- Telefon: 0560-160 60
- E-post: mbr@torsby.se
- Postadress:
- Torsby kommun
- 5. Miljö-, bygg- och räddningsnämnden
- 685 80 Torsby
- Besöksadress: Nya Torget 8, Torsby
Person
- Anna Ryttegård-Näsman
- alkoholhandläggare
- Tfn: 0560-161 47
- Mobil: 070-222 15 81
- E-post: anna.ryttegard-nasman@torsby.se
- Besöksadress: Nya Torget 8, Torsby
När du kontaktar kommunen via brev eller e-post, kommer vi att behandla dina personuppgifter enligt dataskyddsförordningen