Torsby kommun
Torsby kommun

Enhet

  • Kost- och städavdelningen
  • Telefon: 0560-161 15
  • E-post: koket.bergasen@torsby.se
  • Postadress:
  • Torsby kommun
  • 8. Centralköket, Bergåsen
  • 685 80 Torsby
  • Besöksadress: Lasarettsvägen 8, Torsby

Person

  • Ninni Boss
  • avdelningschef kost- och städ
  • Tfn: 0560-161 19
  • Mobil: 070-331 60 14
  • E-post: ninni.boss@torsby.se
  • Besöksadress: Nya Torget 8, Torsby
  • Ulla Boden
  • kökschef
  • Tfn: 0560-160 89
  • Mobil: 070-388 55 58
  • E-post: ulla.boden@torsby.se
  • Besöksadress: Lasaretssvägen 8, Torsby


När du kontaktar kommunen via brev eller e-post, kommer vi att behandla dina personuppgifter enligt dataskyddsförordningen

Mat på äldreboende

Inom omsorg och vård kan måltiden bidra till bättrelivskvalitet och ett snabbare tillfrisknande. Måltiderna är inte bara grundläggande för att förebygga undernäring, sjukdom och ohälsa – måltidens sociala funktion är minst lika viktig. Att få äta en god och vällagad måltid vid ett vackert dukat bord kan bidra till glädje, trivsel och meningsfullhet.

Vi har kostprogram för vård och omsorg i Torsby kommun som vi följer.

Här finner du matsedeln för kommunens äldreboenden.

Omsorgspersonalen ansvara för att omsorgstagare får den kost/specialkost den behöver och meddelar köket.

Inom äldreomsorgen ansvarar omsorgspersonalen för tillagning av frukost och mellanmål. Lunch och middag tillagas av personalen inom kostenheten och serveras av omsorgspersonalen. Kostenheten ansvarar för att matsedeln ska var varierande och anpassad till helgdagar och årstider.

Kostenheten ansvarar för att måltiderna ska vara vällagde, välsmakande och utseendemässigt aptitliga. Köket erbjuder maträtter av husmanskostkaraktär till särskilda boenden och matdistribution.

Måltidsråd ska genomföras inom äldreomsorgen minst en gång per år. Måltidsrådet består av områdeschef, sjuksköterska, kostombud och personal från kostenheten. Rådet ska utveckla kostfrågor inom området.

Saknar du någon information?
Har du synpunkter på den här sidan, tar vi tacksamt emot dem. Fyll i formuläret nedan och dina synpunkter skickas till ansvarig för sidan. Om du anger din e-postadress kan vi ge återkoppling. Tack för att du hjälper oss att skapa en bättre webbplats.



Bekräfta att du är en människa: *