Torsby kommun
Torsby kommun

Enhet

  • Miljö- och byggkontoret
  • Telefon: 0560-160 60
  • E-post: mbr@torsby.se
  • Postadress:
  • Torsby kommun
  • 5. Miljö-, bygg- och räddningsnämnden
  • 685 80 Torsby
  • Besöksadress: Nya Torget 8, Torsby

Person

  • Maria Hedin
  • miljö- och hälsoskyddsinspektör
  • Tfn: 0560-160 76
  • Mobil: 070-318 60 76
  • E-post: maria.hedin@torsby.se
  • Besöksadress: Nya Torget 8, Torsby


När du kontaktar kommunen via brev eller e-post, kommer vi att behandla dina personuppgifter enligt dataskyddsförordningen

Livsmedelskontroll

Du som konsument ska kunna känna dig trygg med att maten som säljs i butiker och serveras på restauranger är säker. Maten ska ha hanterats rätt och är vara korrekt märkt.

Livsmedelskontroll

Livsmedelskontroll är ett av miljö-, bygg- och räddningsnämndens tillsynsområden enligt gällande livsmedelslagstiftning. Vi besöker då restauaranger, butiker med mera och granskar deras hantering. Livsmedelskontrollen sker framförallt genom oanmälda besök.

Mat som du hanterar i ditt egna hem eller vid privata fester omfattas inte av livsmedelslagstiftningen.

Läs mer om livsmedelskontroll under ingången "Näringsliv & arbete".

Matförgiftning

Dålig hantering av livsmedel kan få stora konsekvenser för många människor.

Matförgiftning brukar man vanligtvis kalla sådana besvär som uppstår efter att man har ätit otjänliga livsmedel. Livsmedelsverket har uppskattat att 500 000 personer årligen insjuknar av matförgiftning. Man räknar med att hälften blir sjuka av mat lagad hemma och den andra hälften av mat som säljs i butik eller serveras på restaurang.

Om du misstänker att blivit matförgiftad bör du kontakta miljö- och byggkontoret så snart som möjligt. Vi kommer då att ställa några kontrollfrågor till dig. Vi kontaktar det misstänkta företaget och tar om möjligt prov på den aktuella maten. En snabb anmälan kan hindra att andra blir sjuka.

Om du vill kontakta miljö och byggkontoret. Se kontaktuppgifter längst upp på sidan.

Du kan också läsa mer om livsmedel och matförgiftning på Livsmedelsverkets webbplats

Saknar du någon information?
Har du synpunkter på den här sidan, tar vi tacksamt emot dem. Fyll i formuläret nedan och dina synpunkter skickas till ansvarig för sidan. Om du anger din e-postadress kan vi ge återkoppling. Tack för att du hjälper oss att skapa en bättre webbplats.



Bekräfta att du är en människa: *