Skolmat, lunch i grundskolan

Måltiderna i förskola och skola har stor betydelse för barns hälsa, sociala gemenskap, trivsel och inte minst lärande. Måltiderna ger goda möjligheter att på ett roligt och naturligt sätt påverka såväl matvanor som attityder till mat i positiv riktning

Matsedel för luncher i skolan.

Vi har kostrutiner för förskola och skola som vi följer. Vi har också en köttfri dag i veckan på våra skolmatsedlar med tanke på miljön.

Lunchen i skolan består av huvudrätt, hårt bröd, bordsmargarin och måltidsdryck är mjölk eller vatten. Till lunchen ska det finnas minst 3 sorters grönsaker att välja på. Vi lägger stor vikt vid grönsaksbuffén så att det ska finnas något för alla att välja på. I många matsalar finns pasta med som alternativ i grönsaksbuffén. Även ett vegetariskt lunchalternativ erbjuds.

Specialkost serveras till de barn och elever som har behov av särskild mat på grund av medicinska skäl, det vill säga sjukdom eller allergi. Detta ska bestyrkas med läkarintyg som lämnas till respektive förskolechef alternativt skolsköterska. Förskolechef respektive skolsköterska meddelar köket.

Skolorna har kostråd minst en gång per år. Rådet består av barn/elever, personal, skolsköterska och personal från kostenheten. Rådet är ett forum för diskussion kring kosten på respektive enhet.