Världsbokdagen firas i Ambjörby

Biblioteken i Torsby kommun firar Världsbokdagen i Ambjörby lördag 22 april 2023 kl. 12-15. Med Mat som tema blir det författarbesök, lokala utställare, sagostund, pyssel och film.

För andra året uppmärksammas Världsbokdagen i Ambjörby Folkets hus och årets tema är Mat. Sara Bodin Olsson från Kil kommer att berätta om sitt drömprojekt, boken ”Värmländsk mat. Äldre recept anpassade till dagens kök och råvaror.” Tanken är att besökarna ta med egna recept från förr.

Program

12.00 Torleif Styffe kåserar.
12.15 Sara Bodin Olsson presenterar sin bok "Historisk värmländsk mat. Äldre recept anpassade till dagens kök och råvaror".
13.30 Film Kalles födelsedagsäventyr.
14.45 Sagostund i bokbussen.

Försäljning av bröd, soppa och våfflor.

Hela dagen kan du pyssla i bokbussen och se hur ett bisamhälle ser ut.

Medverkar gör bl. a. Gustav Schrödersällskapet, Berit Juhl, Gunnar Svensson, Lars Nordström, Klarälvdalens folkhögskola, Norra Ny hembygdsförening, Dalby hembygdsförening, Värnäs byalag och Utmarksmuseet.

Historiska recept i drömprojekt

Sara Bodin Olsson är bebyggelseantikvarie, arkeolog och caféinnehavare. Hennes intresse för lokal historia, mat och bak förenas i drömprojektet Historisk Värmländsk Mat, där hon gjort en djupdykning i privata receptböcker och olika arkiv.

I boken bjuds läsaren på en mängd originalrecept, som hämtats från de finaste herrgårdsmiljöer och de enklaste kolarkojor.

Här finns både kända och okända rätter och bakverk; ostpostejer från Sunne prästgård, citronstjärnor från Nancy Enwalls husmodersskola i Karlstad, risgrynskaka med lingongrädde från Selma Lagerlöfs Mårbacka och förstås även klassiker som nävgröt, klengås och kolbulle.

Arrangörer för Världsbokdagen är kulturavdelningen, Studiefrämjandet och Ambjörby Folkets hus.