Kommunens kostavdelningen övar beredskap inom förskola, skola och äldreomsorg

Under vecka 39 är det beredskapsveckan i Sverige. I Torsby kommun uppmärksammar vår kostadelning beredskap genom att servera beredskapsmat inom förskolor, skolor och äldreomsorg.

Skolan och förskolan serveras beredskapsmat

För kostavdelningen är veckan ett viktigt tillfälle att öva vår egen måltidsberedskap. Den veckan serverar vi därför en särskild beredskapsmeny, uppbyggd utifrån hur vi skulle kunna arbeta med ett omsättningslager. Menyn hittar du som vanligt på vår webb och appen.

Precis som förra året genomför vi också utedagar, där den ordinarie beredskapslunchen en av dagarna ersätts med en måltid som tillagas och serveras utomhus på våra stekhällar (Muurikkor).

På förskolorna serveras en härlig kycklingpytt med currydressing på måndagen.

På skolorna serveras en smakrik tortillawrap, Korean BBQ style, enligt följande:

Onsdag 23 september: Holmesskolan
Torsdag 24 september: Frykenskolan, Östmarks skola och Oleby skola

Hjälp gärna till

För att Beredskapsveckan ska bli mer än bara lite annorlunda mat på tallriken behöver vi er hjälp. Vi uppmanar personalen att gärna prata beredskap med eleverna - och även att du som förälder gör det:

• Varför behöver vi vara förberedda på olika typer av kriser?
• Vad kan förändras om samhället utsätts för en störning?
• Varför behöver även måltidsverksamheten kunna fungera när allt inte är som vanligt?

Genom att öva tillsammans stärker vi både kunskapen och vår förmåga att hantera situationer där vardagen inte fungerar som vanligt.

Vi ser fram emot en viktig och lärorik vecka tillsammans!

Viktigt att maten fungerar i äldreomsorgen

För kostavdelningen är veckan ett viktigt tillfälle att öva vår egen måltidsberedskap. Förmågan att kunna erbjuda mat och måltider även vid en samhällsstörning är en viktig del av kommunens beredskap – inte minst inom äldreomsorgen, där verksamheten behöver fungera även när förutsättningarna förändras.

Under veckan serverar vi därför en särskild beredskapsmeny, uppbyggd utifrån hur vi skulle kunna arbeta med ett omsättningslager och de livsmedel som behöver finnas tillgängliga om ordinarie leveranser eller andra viktiga samhällsfunktioner påverkas.

Du finner som vanligt veckans meny på vår webb och i appen.

Som en del av vår beredskapsövning kommer vi under veckan även att tillaga lunch utomhus på våra stekhällar (Muurikkor).

Gömmanberg: tisdag och onsdag 22-23 september.
Klarastrand och Dalbygården: onsdag och torsdag 23-24 september.

Beredskapsveckan är ett bra tillfälle att lyfta frågan även ute på våra enheter. Vi uppmanar personalen att prata med varandra om beredskap och vår gemensamma roll:

• Vad händer om exempelvis leveranser, el eller vatten påverkas?
• Hur kan vi tillsammans bidra till att verksamheten fortsätter fungera?

För oss handlar veckan inte bara om vad som ligger på tallriken, utan om att öva, skapa medvetenhet och stärka vår gemensamma förmåga.

Jag hoppas att ni ser beredskapsarbetet som lika viktigt som vi gör. Genom att öva och tänka beredskap tillsammans står vi bättre rustade när vardagen inte fungerar som vanligt.

Efter veckan tar jag gärna emot era synpunkter och erfarenheter, så att vi tillsammans kan ta med oss lärdomarna och fortsätta utveckla vår beredskap.

Vi ser fram emot en viktig och lärorik Beredskapsvecka tillsammans!

Myndigheten för civilt försvar leder

Beredskapsveckan genomförs vecka 39 varje år och leds av Myndigheten för civilt försvar. Årets tema är ”Du är en del av Sveriges totalförsvar” och syftet är att öka kunskapen om hur vi tillsammans stärker Sveriges beredskap och motståndskraft vid kriser och ytterst krig.

Mer information om Beredskapsveckan finns hos Myndigheten för civilt försvareredskapsveckan.

Beredskapskväll 29 oktober

Torsdagen den 29 oktober anordnar komunen beredskapskväll i Torsby centrum. Förra året var den mycket välbesökt och uppskattad. Vi hoppas på många besökare och utställare. Mer information kommer närmare.

Det är samma kväll som det är kvällsöppet i affärerna.